به گزارش روابط عمومی پژوهشکده اکولوژی دریای خزر،معاون تحقیقاتی و رئیس بخش بیماریهای آبزیان پژوهشکده ،چندی پیش ضمن بازدیداز مجتمع مرغ زربال گلستان با مسئولین  ،جلسه مشترکی گذاشتند. ابتدا آقای ایرجی زاد (مدیر عامل)، ضمن تشریح قسمت های مختلف مجتمع و استقبال از تکنولوژی های جدید به منظور تبدیل ضایعات به محصولاتی با ارزش افزوده بالا و کاهش روند خام فروشی، خواهان همکاری مشترک با پژوهشکده در خصوص ارائه راهکاراهای جدید در این زمینه بودند. در ادامه آقای دکتر صفری ضمن تشریح تکنیک های نوین نظیر هیدرولیز آنزیمی و روش های تخمیر و استفاده بهینه از آنها در جهت تبدیل ضایعات تولید شده به مواد با ویژگی های عملکردی  بالا نظیر بیوسیلاژ با قابلیت هضم بالا ،  پودر هیدرولیز شده پر و پودر خون غنی شده با پروتئین تک یاخته، نسبت به کاربرد محصولات تولید شده و وجه تمایز آنها با سایر محصولات نظیر پودر ماهی و گوشت، توضیحات مبسوطی را ارائه نمودند. در انتها، آقای ایرجی زاد آمادگی کامل مجتمع در خصوص اجرای طرح های تحقیقاتی و تولید محصولات متنوع در مقیاس پایلوت را اعلام نموده و پژوهشکده نیز متعهدگردید  که طرح توجیهی تولید محصولات شاخص را در اسرع وقت ارائه نماید.